Quán cơm rang gà nổi tiếng Hà Nội nơi Trấn Thành g

Tối 10/5, Trấn Thành cùng đàn chị Thanh Lam, MC Thái Dũng tới quán ăn bình dân nổi tiếng trên phố Nguyễn Du thưởng thức đặc sản cơm rang giòn rụm. Cả nhóm gọi một phần cơm rang gà, gà luộc, lòng mề.

Đây là địa điểm ăn tối vỉa hè quen thuộc của giới sành ăn Hà Nội, tối nào đoạn đường này cũng tấp nập người ghé ăn, xếp hàng chờ tới lượt. Thực khách thường gọi một đĩa gà ta luộc, ăn kèm cơm cho chắc dạ. Hai món cơm gồm cơm rang dưa bò và cơm rang dưa gà của quán được khách hàng đánh giá cao.

Đặc sản của quán là cơm rang giòn tan, cháy cạnh, thường đóng thành tảng nhưng không bị cứng, ăn rất cuốn. Khách khỏe răng có thể gọi chủ quán rang cơm "già" hơn một chút, phần cháy nhiều hơn, ăn đã miệng, kèm dưa muối chua cổ truyền hoặc dưa xào, rưới nước xốt ăn với cơm.

Cảm nhận đầu tiên của thực khách là mùi thơm hấp dẫn, dậy mùi tỏi hơn hẳn so với các hàng cơm rang khác, thoang thoảng mùi bơ khi phi tỏi, tuy nhiên, để rang được cơm giòn cháy cạnh cần sử dụng khá nhiều dầu mỡ nên ăn nhiều sẽ bị ngấy.

Ngoài món cơm rang trứ danh, quán còn có món tủ khác như chân gà, tim gà... Chân gà được tẩm ướp vừa miệng, nhâm nhi khi chờ món. Tim, trứng non chần cùng giá đỗ, nóng hổi, vừa miệng thích hợp để thưởng thức xì xụp trong những ngày mưa đầu hè ở Hà Nội. Đây cũng là một trong những món có giá cao nhất quán, khoảng 150.000 đồng - 200.000 đồng.

Cơm rang gà có giá khoảng 75.000 đồng, các bộ phận khác tính theo lạng, tùy theo giá cả mỗi ngày, mì xào, phở nước từ 60.000 đến 90.000 đồng. Nửa con gà chặt có giá khoảng 280.000 đồng. Giá cả tại đây nhỉnh hơn đôi chút so với mặt bằng chung nhưng được đánh giá là "đáng đồng tiền bát gạo". Quán mở cửa từ chiều tới khoảng 22h30.